Oeuf céto et piadina au gorgonzola
Aujourd'hui, nous allons voir la recette d'une piadina cétogène fourrée d'une manière particulière et savoureuse !
La piadina SoKeto, bonne et pauvre en glucides
Piadina SoKeto est un produit artisanal créé sur notre terre, la Romagne. Avec une très faible valeur en glucides, il est parfait pour un repas satisfaisant et sans culpabilité !
Les valeurs nutritionnelles de notre piadina sont telles qu'elles la rendent adaptée aux personnes qui suivent un régime cétogène, végétalien, végétarien et paléo.
Savoureuse Keto Piadina
Voici les ingrédients de base pour la recette simple de notre Keto Saporita Piadina :
- 1 piadina cétogène Soketo ;
- 2 oeufs
- 80g de gorgonzola
- 25 – 30 ml d’huile MCT Bio, (correspondant à une ou deux cuillères)
- 1 bouquet de roquette
Pour préparer l'œuf, le gorgonzola et la roquette Piadina, faites cuire les œufs dans une poêle préchauffée avec de l'huile MCT bio, salez au goût et, lorsque le blanc d'œuf commence à blanchir, ajoutez le gorgonzola.
Faites chauffer la piadina Soketo sur la plaque chauffante pendant quelques minutes à côté.
Une fois les œufs cuits et le gorgonzola fondu, remplir la piadina et compléter de roquette fraîche.
Pliez la piadina céto farcie et servez !
Bon appétit!