Keto Piadipizza aux yeux de bœuf

Aujourd'hui, nous allons voir la recette d'une pizza cétogène fourrée d'une manière particulière et savoureuse !

Soketo piadina, bonne et pauvre en glucides
Piadina Soketo est un produit artisanal créé sur notre terre, la Romagne. Avec une très faible valeur en glucides, il est parfait pour un repas satisfaisant et sans culpabilité !
Les valeurs nutritionnelles de notre piadina sont telles qu'elles la rendent adaptée aux personnes qui suivent un régime cétogène, végétalien, végétarien et paléo.

Pizza aux yeux de boeuf
Qui a dit qu’il fallait de la pâte à pizza pour faire une pizza ? Voici un carré fantastique :

• 1 piadina cétogène Soketo ;
• 100 g de pizza mozzarella
• 6 tranches de jambon cru
• 1 oeuf
• 8 tomates cerises
• 50gr d'huile Evo

Faites chauffer la piadina sur la plaque quelques minutes de chaque côté en préchauffant le four à 180 degrés. (Comme alternative au four vous pouvez tout préparer dans une poêle antiadhésive fermée par un couvercle).
Après l'avoir chauffé, saupoudrez la surface de mozzarella et mettez-la au four
Au bout de 3 minutes, ajoutez l'œuf au centre.
Cuire 10 minutes et ajouter le jambon et les tomates cerises.
Cuire encore 2 minutes et lorsque l'œuf est cuit, retirer du four et servir.

Bon appétit!